1064- GIN AU SAFRAN

Avec sa belle robe ambrée, le 1064 est un gin parfumé au safran de Genève.

Il est élaboré en Distilled Gin, vu que le safran est ajouté au spiritueux après distillation. Nous utilisons les pistils de ce safran cultivé à Meinier, que nous faisons macérer dans une part de gin, avant de réintégrer le tout dans notre spiritueux.

Le safran, qui est plutôt gras, viendra alors tapisser la langue et le palais en milieu de bouche, tout en subtilité.

Pour un gin tonic parfait, ajoutez une tranche d’orange et quelques feuilles de menthe dans le mélange. Servir bien frais avec des glaçons!

Lauréat d’une médaille d’or dans la catégorie « GIN » au Concours national de spiritueux DistiSuisse 2021/2022.

1064 – Gin au safran, 50 cl, Alc 48% vol.